宝餅屋　大福ゼリー

なてゅ～るでランチのあと,戸尾市場に足を伸ばし,宝餅屋に。

夏向きのデザートが欲しかったので。ちょっとかわったものがあるので期待して言ったら,案の定おあつらえ向きのが

大福ゼリー

1個180円。柚味と桜味の2種類。

ゼリーの中に大福餅を入れたという,大胆といえば大胆な和洋折衷のお菓子菓子

まずはゆず味からいただいた。

大福餅もゼリーに包まれると、いつもと違った雰囲気に。

さっぱりしたゼリーにつつまれ、もっちりとした大福もひんやりとなって涼しげな口当たりに。中は白あんでけっこう甘口。

ゼリーの柚子の風味はもうちょっと強くてもよかったかな？　あっさりめに仕上げてあります

もう一個の桜。

こちらもゼリーはあっさりめで,桜の風味がほんのりと漂う程度。ゆず味より和菓子っぽさが強く感じました。

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