熊屋　麸あんみつ

熊屋のわらび餅が美味しい,と聞いたので,買いに行ったのだが

新商品が出ていたので,予定変更。

麸あんみつ。

定価は400円ちょっとだったが,お試し価格でこの日は380円だった。

ちょっと高いけど,麩饅頭も隠れた名物なこのお店,こちらもちょっと気になる。

あんこが別添,それに黒蜜が添付。両方のっけて

食べてみる。

モチモチした生麩の皮が一口団子状になっていて,もちもち感がいい。こってりしたあんこと絡めるとさらにいい感じ。黒みつの香ばしい甘みは隠し味的に効いている。

あずきは塩味がしっかり効いていて,甘口の味わいをきりりと引き締めている。

下に入ってるゼリーみたいなのは葛かな？　生麩団子とはまた違っ他ツルンとした舌触りで,口当たりに変化を持たせている。

ちょっと高いけど,それも納得の手の込んだ和菓子。生麩も団子とはまた違った美味しさがあり,とても美味。

プチ贅沢なおやつにしたい時にはオススメです。

ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。