らんぷ亭のランチ　ビーフカツ

常盤町のらんぷ亭へ久しぶりに。

日替わりのランチメニュー。この日は890円のBランチの一つが「ビーフカツ」

ちょっと面白そうだったので,注文してみる。

先に具沢山のスープとサラダが。ビーフカツは思ったより早くきた。

一口,というか2,3口カツくらいのの大きさのが3枚。

豚ではなく,牛肉のカツ。切ってみると。

ミディアムくらいの火の入り具合。

一口。柔らかい。とろけるような舌触り。

トンカツの存在感ある味わいもいいけど,この繊細な舌触りは牛肉でしか味わえないウマさ、という感じ。

サクっとしたコロモと柔らかい味わいのソースも美味。

価格的にも雰囲気的にも買い物が入出も入りやすいレストランなんだけど,出てくる料理は本格的,というのがこのお店のうれしいところ。

ライスの横に何か付いてきたので,食べてみたらふりかけだった。洋食器に入れたらふりかけもお洒落だな（＾＾；

食後はアイスコーヒーを。シロップの容器がなんだか豪勢です。結局ブラックで飲みましたが。

お客さんもそれほど多くなかったので,食後もゆっくりくつろげました。

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