ラフレシール　ラ・ジュードゥ・ランジュ　マロン

佐世保玉屋の物産展も終わったので、今月12日に行ったハウステンボスのおみやげでも。紹介

ラフレシールの期間限定商品「ラ・ジュードゥ・ランジュ　マロン」を。1580円．

冷凍状態で販売されるこのお菓子．家に帰って最初に食べたときは、半解凍状態だった。

早速いただく．

上のレアチーズ層にはチップ上のマロンがところどころ入っている．色合いもやや濃い目．

味もうまい

レアチーズ部分がアイスのような歯ざわりで、口にいれるとすっととろける．ベイクド部分のコクもなかなか、なのだが

マロンの味が今ひとつしないのだが。

じっくり口の中に含んで、よ～く味わうとマロンの風味がする、かなあ、というくらい。

スタンダード版と比べると味がちょっと濃い感じはするのだが、それがマロン味、かどうかは言われてわかるかどうかくらい

もしかすると半解凍だと風味が弱く感じるのかな、と思って翌日完全に回答した状態で食べてみたが

今度はレア部分は完全に柔らかくなっていたが、やはりマロンの風味の薄さは変わらず．

全体的には美味しいので、バランスが取れてると言えなくもないが、やはりマロンと銘打つにはもうちょっとしっかりとした風味が欲しかった。惜しい．

ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。