花畑牧場　生キャラメルトリュフ

佐世保玉屋の北海道大物産展、花畑牧場の商品は8階と1階に。前回より売り場が縮小していたが

生キャラメルは買わないつもりだったけど、新しく「生キャラメルトリュフ」なる商品が発売されていたので、これを買ってみた。

北野武氏のパッケージがポイント。再利用利きそう、というのも買ってみた理由の一つ。

中はこんな感じ。真ん中のクリーム状はマスカルポーネチーズらしい。それを生キャラメルで包み、表面をチョコでコーティング

味わいは格別

口触りは柔らかく、なめらか。チョコの風味の中から、キャラメルの甘みが広がってきて絶品。チーズの風味は強くない。

それほど期待はなかったが、予想以上に美味しい。ここの生キャラメルアレンジのスイーツは外れがない。

プレーンタイプの生キャラメルの印象が強いからか、今ひとつ評判になることはないけど。ムリに粗製濫造しているようなイメージが有るのかもしれないが、工夫して丁寧につくってあると思う。

ちなみに最初は写真に取るため半分にカットして食べたが、まるごと口に含んでじっくり溶かしながら食べるほうが、味の変化が楽しめていい。

ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。

とろけるトリュフ3つの味が織り成すおいしい口溶け花畑牧場 生キャラメルトリュフ