海鮮ふかひれ弁当

佐世保玉屋の「全国有名駅弁とうまいもの大会」より

いろんな食材が目白押しな駅弁だが、ついにこんなのも

海鮮ふかひれ弁当（1350円）

なんとふかひれ入り。

盛岡駅の駅弁、伯養軒というメーカーのもの。

六枚の花びらのような独特の器も特徴的だが

中もかなり豪勢な作り。いくら、鮭そぼろなど花びらごとに別の具材が乗り、中央にはフカヒレがどん、と。

インパクトの大きさはかなりのもの。

で、フカヒレ、実はフカヒレ食べるのはこれが初めてだったりするが。

ゼラチン質の食感が面白いが、それほどうまいものかな（＾＾；　癖もないから食べにくくはないが、それ以前に、あんまり味がない。

まあフカヒレはそんな感じだが、全体的な味はけっこういい。

ご飯は具材は入ってないが、ダシで炊きこんであるらしい。この出汁もフカヒレなんだろうか、何気に美味。

それにフカヒレ以外の具材がかなり凝っていて、味がいい。いくらも臭みなく食べやすく、うにがなかなか良かった。これメインの弁当もあればいいのに、と思うくらい。ほんのりした甘みで、ごはんとよく合っている。

メインより脇役の方がいい味出しているのはなんだけど、かなり豪華な海鮮弁当。やや高めな価格ながら食べ応えありました。

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