九州新幹線の全線開通も間近、ということで賑わっているが。
わが街佐世保は蚊帳の外。長崎ルートからすら外れているわけで。さすがは九州のはしっこ(^^;
取り残されたような気もするけど、せめて気分でも味わおう、ということで
カップ麺買ってきた(^^ヾ
九州新幹線ラーメンの旅 博多
他に久留米、熊本、鹿児島があったような気がする。
中はこんな感じ。粉末スープに液体スープ、かやくはチャーシュー、そして紅生姜。
最も紅生姜はちょっと苦手なので、使いはしなかったが
麺がかなり細麺なのが、博多ラーメンらしい。
湯で時間は3分、やわめが好みの方は4分、とのこと。3分で作った。
出来上がりはこんな感じ。白濁したスープの感じなんか、たしかに博多とんこつっぽい。
細麺も博多っぽい。ただそんなに硬くもない。4分だったら佐世保ラーメンになるところだった(^^;
スープもカップ麺のとんこつ、といった感じ。にんにくの風味が強すぎる気がするが、その程度であとは可もなく不可もなく、という印象。
具材もチャーシュー程度と少ないし、カップのデザイン以上に個性を見いだせなかったのは残念。美味しかったら他のも買ってみようと思っていたけど、どうしようかなあ。微妙(^^;
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