2月に母がハウステンボスに行った折に買ってきた買った梅ヶ枝酒造の苺リキュール。他のお酒もなくなったので、やっと開けてみた
苺の秘密 たっぷり苺(300ml)。
リキュールだが、苺の果肉が入っているのが特徴。
注いでみても
ジャムを水で薄めたような、ドロッとした感じに仕上がっている。
そのままで一口。やはりストロベリージャムっぽい、とろりとした口当たりの中に、濃厚な甘みをまず感じる。
こってりしたソフトドリンクみたいな感じだが、後口にはけっこう強めのアルコール感が残る。10度だから、焼酎や日本酒程ではないにせよ、ビールと比べるとちょっと強い。
甘みが先に立っているので、油断すると飲み過ぎそうだ(^^;
推奨の飲み方としてはオンザロックが揚げられているが。個人的にはトロリ感が薄れそうなので、ストレートのほうがいいかな。
あと牛乳で割ってもいいと。いちごミルク風になるんだろうか。
アイスクリームにかけるのは間違い無く合いそう。もう少し暖かくなったら、奮発してハーゲンダッツのバニラアイスでも買って、これをかけて食べてみたいです。
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長崎県佐世保市城間町317
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