もう1ヶ月前になるが、梅ヶ枝酒造の蔵開きで買ったものの一つ。「桃あまざけ」
やっと飲んだ。
別に色合いはももいろというわけでもなく、見た目は普通の甘酒っぽいが、封を開けると桃の香りがふわっと広がる。
注いでみた。
ひとくち飲んでみると
しっかりとした甘み、そして桃の風味。
はっきりと分かる桃の風味。
美味しい、でもこの味、どこかで飲んだことあるような・・・
しばらくしてわかった
ネクターに似てるんだ(^。^)
甘酒というより和風ネクター、といった趣の味わい。これは面白い。
冷やして飲むのがオススメ、というのもわかるな。
ちなみに普通の甘酒の方も買ってきた。
コチラは温めて飲むのがオススメです。ちょっと前まで風邪気味だったので、その時には重宝しました
長崎県佐世保市城間町317
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