梅ケ枝酒造 芋原酒 36度

今年2月の梅ケ枝酒造の蔵開きでかったお酒も、そろそろ底をつきかけている。

今残っているのが、「芋原酒 36度」

梅ケ枝酒造 芋原酒 36度

芋焼酎です。しかも原酒ということで36度。

ストレートはきつそうなので、6:4くらいでお湯割りにしてみる。

当然、一般的ないも焼酎と比べると、かなり強い。

いつもの感覚で飲むと咽そうなくらいなんだけど。

落ち着いて飲むと、強烈なアルコール分の中にも甘みとコクが。

とろっとした感じのする濃厚な舌触りが文句なしに美味い。

芋焼酎お湯割りとビスコッティ

ちょっと変わったおつまみ(?) てげてげ喫茶さんのビスコッティ。珈琲に浸してもいいが、ワインに浸しても美味しい、と聞いたので。

ワインじゃなくてこの芋焼酎のお湯割りに浸してみた(^^;

これが意外と美味しい。洋風の焼き菓子においもの風味があいまって、和洋折衷の不思議な美味しさに。強めのアルコールの風味もいい感じでした

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