大黒屋のしょうが焼き定食

佐世保玉屋の裏手にある「大黒屋 」、松かさ焼で有名だが、中は食堂になっている。

今回はじめて中に入ってみた。

もう見るからに昔ながらの食堂と言った雰囲気。店内はそれなりに広い。沓を脱いで上がる畳敷きのテーブル席も数席。

定食はけっこう豊富。オムライスを注文しようとしたが、なぜかケチャップを使った料理ができないと（＾＾；　そういうわけでしょうが焼き定食を注文。730円。

しばし待って

結構ボリュームあるな。生姜焼きもごはんも

生姜焼きは豚肉だけを炒めてあって、それを別の野菜炒めと合わせて盛りつけてある。

しょうが焼き、豚肉柔らか目でなかなか美味い。味付けはちょっと甘口。ごま油の風味がほんのり効いている。

付け合せの野菜も美味い。もやしに刻んだキャベツ、もう見るからに、ちゃんぽんの具材と兼用、といった感じ（＾＾；）。でもこれが生姜焼きの豚肉とタレを絡めると、ものすごく合ってるんだな。

ごはんもいい感じに固めに炊けていて美味しい。

お茶の湯のみが可愛らしいかった（＾＾ ）

早めの時間から開いているのもありがたい。次は今回食べそこねたオムライスにしようか、ちゃんぽんもたべてみたいな。

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