冬向けのあったかスイーツ、ということで。
一般的には一休(あるいは後座候や)の回転焼や、麦半の鯛焼きあたりが定番だろうが、個人的にいま一番オススメなのがこれ。
大黒屋の「松かさ焼」(１個70円)
玉屋の裏手、ちょっとわかりにくい場所にあるが、母が学生時代から好物だったという。創業70年と言うから、かなりの老舗。
かたちを変えた鯛焼きのようだが、中は白あんで、これがちょっとひと味違う。
少し「ざら」っとした舌ざわりで、ほんの少し塩気があるのが、甘さをさらに引き立たせている。表面がしっとりした生地も美味しい。
母がたまに買ってきてくれていたが、自分で買いに行ったのは今回が初めて。小さな古い構えを想像していたが、実際はかなり広い食堂を併設。あんまり新しくないのは当たっていたが。
母の話では、偏屈そうな無愛想なおじさんが店番をしているという話だったが、行ったときはごく普通のおばさんだった。ちょっと残念(何が)
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大黒屋
長崎県佐世保市湊町1-2
島瀬バス停徒歩5分 佐世保玉屋裏手
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松かさ焼きおいしいですよねー。
店の前を通ったら、腹いっぱいでも買わずにはいられないくらい好きです。
あの、木の皮とあいまったにおいがなんとも！
えん餅は、ちょっと前にはまって通っていました。
私も、白あんのほうがうまいと思います。
まー、たんに白あん好きなだけですが。
回転焼きやら、やぶれ饅頭やら。
そして、パエリヤなら、ドム二世のわーいやーいに
ついているパエリヤけっこうおいしいですよ。
何年か前から、少し小さくなったのが残念ですが。
前の、もっと大きな焼けてる器の方がよかった…
量がすごくおおかったんですが、私はパエリヤのために
よく注文していました（－－）
やっぱ美味いですよね。松かさ焼。
知名度では回転焼なんかに劣るけど、美味しさでは負けてないと思います。
ドムニセイ、まだ行ったことないんですよね（場所が遠い・・・） しかしパエリアがあるとなると、気になります。
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