天山のあまおういちご大福

佐世保玉屋、今年2回めの物産展は「春の大九州物産展」

3月14日からの開催だが、まだ行ってない

前回の全国物産展の時もそうだったけど、スイーツ系に目新しいのがないんですよねえ。アベノミクスト反比例するかのように物産展バブルは消滅してしまったのか（＾＾；）

今回も先に行ったのは母、買ってきたのは「大宰府参道　天山」。名物の最中ではなく、いちご大福。

あまおういちご大福。3個セットで700円くらいだったとのこと。

3種類の詰め合わせだけど、僕が食べたのは一番シンプルなもの

「熊屋」のいちご大福に似ているけど、コチラはあんこも求肥で完全にくるまれておらず、舟型の求肥にあんこと苺を載せたような形

あまおう、いちごの中でも最も甘いといわれるだけあって、酸味がほとんどなく、上品な口当たり。

特に真ん中のあたりは当分をまぶしてあるかのようにしっかりと甘い。

ジューシーないちごとあんこの相性はやっぱり最高。あんこもこってりとして美味。求肥はちょっと柔らかめかな。気をつけないとあんこといちごがこぼれてしまいそう。

やはり今の季節はいちごが美味いです。

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