たもたこのたこ焼き

これも３月２２日に終了した佐世保玉屋の春の大九州物産展にて購入したものだが。

実は佐世保のお店だったりする。

下京町「たもたこ」のたこ焼き

ソースと醤油の2種類、ソースにした。

６個入り400円。ちょっと高めだけど、1個がかなり大きい。

買ってから家に持って帰るまでにちょっと時間がたったためか、表面はカリッというよりやや固くなっていたが、

中のとろーり感が絶妙。

とろーりふんわりなだけじゃなくて、ダシが効いているのかな、旨みがしっかりしている。

こってりしたソースも美味しかったけど、ソース無しで食べても美味かったんじゃないかな、という感じ。

今回の出店では2種類のたこ焼きのみだったが、実店舗の店内では「スープたこ」なんてメニューもあるらしい。場所は知りつつ、なかなか入る機会がなかったのだが、ここには一度いってみないと。

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