ちょっと前に食べたお菓子。
「ローゼンハイム」の「ミルフィーユ」
クリームを挟んだパイ生地をチョコでコーティングしたお菓子。
味は２種類。「モカ」と「ジャンドゥーヤ」。
色が濃い目のほうが「モカ」薄目のミルクチョコ風が「ジャンドゥーヤ」
切り口はこんな感じ
どちらもサックリ、ふんわりのパイ生地の歯ざわりが絶妙。
モカのちょっとビターなクリームもよかったが
ジャンドゥーヤの甘クリーミーな味と風味がより気に入った。
ローゼンハイム、バウムクーヘンの「ユーハイム」のブランドの一つ何だそうです。名前が似てる、とは思ったけど、それは知りませんでした。
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