ローゼンハイム ミルフィーユ

ちょっと前に食べたお菓子。

ローゼンハイム ミルフィーユ

ローゼンハイム」の「ミルフィーユ」

クリームを挟んだパイ生地をチョコでコーティングしたお菓子。

ローゼンハイム ミルフィーユ

味は2種類。「モカ」と「ジャンドゥーヤ」。

色が濃い目のほうが「モカ」薄目のミルクチョコ風が「ジャンドゥーヤ」

ローゼンハイム ミルフィーユ

切り口はこんな感じ

どちらもサックリ、ふんわりのパイ生地の歯ざわりが絶妙。

モカのちょっとビターなクリームもよかったが

ジャンドゥーヤの甘クリーミーな味と風味がより気に入った。

ローゼンハイム、バウムクーヘンの「ユーハイム」のブランドの一つ何だそうです。名前が似てる、とは思ったけど、それは知りませんでした。


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