久しぶりに万津町方面へ足を運んだので、ランチはよしだ屋食堂にて。
ちょうど昼間だったので人多いかな、時にしながら入ったが、予想通りほぼ満席。なんとか1席だけ開いていたが、しばらくすると相席になった。
貝汁定食を注文。価格はたしか720円(ちゃんと覚えてない)。
魚料理は何種類かから選べる。カレイの煮付けをチョイス。
前述通り客は多かったが、思ったより手早く料理はやってきた。。
カレイの煮付けは上品なあっさり目の味付け。
骨離れがよく食べやすい
貝汁。写真ではわかりにくいが、味噌汁の下にはあさりがごろごろと入っている。プリプリとした身にほのかに味噌の風味が行き渡り、美味。貝好きにはたまらん
旨みがたっぷり行き渡った汁の旨みも文句なし。いりこだし、かな? ちょっと自信ないけど
食べごたえもしっかり。お腹いっぱいになりました。
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よしだ屋食堂
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