円甘味 カスタードキューブ

佐世保玉屋の北海道物産展、2週間の開催ということで、まだ開催されている

初日に続き今週火曜日に久しぶりに行ったが、平日でしかも午前中だったこともあり、客の入りは初日の盛況と比べるとやや寂しい感じ。ちょっと中だるみ気味か。

円甘味 カスタードキューブ

今回は小樽「円甘味」のカスタードキューブを買ってみる。1個250円

円甘味 カスタードキューブ

いわば角型のシュークリームみたいな感じ。

カスタードクリームのつまり具合がすごい。

かなりのボリュームだが、なめらかなカスタードクリーム自体は比較的甘さ控えめに仕上げてあり、見た目ほど重たくなく、1個ぺろりと平らげることができた。

シュー生地もいくぶんしっかりめのはざわりで。やはりこの形なのであまりにふわふわだと破れてしまうんだろうか。

上の方はチョコがけしてあるので、味的にはシュークリームよりエクレアに近いかな? もう少しチョコが風味濃厚ならより良かったんだが



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北海道大物産展
2011/11/09~11/23
佐世保玉屋7階大催場
(8階・6階にも特設会場設置)
佐世保玉屋
長崎県佐世保市栄町2-1
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00
ホームページ

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