シャンテリア　濃茶のティラミス

佐世保玉屋のシャンテリアでケーキを

昔はあまり凝ったケーキはない印象だったが、最近は品数も増えたし、凝った作りケーキが増えた気がする。やはりのの字ケーキの成功が大きいのだろうか。

今回買ったのは「濃茶のティラミス」（315円）

お茶味のケーキという感じだが、ティラミスというだけあって、お茶とチーズの風味が合わさっているのが特徴。

先にチーズの風味が広がり、あとからお茶の風味が追いかけてくる感じ。

チーズとお茶って取り合わせどうかな、と思ったが、これけっこういける。どちらの味も好きなので、かなり口にあった。

繊細なスポンジとクリームの柔らかい舌触りもいい感じ。

唯一残念だったのは栗かな。ごくふつう。チョコレートはビター系で風味が良かった、

もう一個買ったけど、こちらの名前は失念（＾＾；　ベリー系のソースとチョコスポンジのケーキで、形は濃茶のティラミスとよく似てるな。

こちらの舌触りも繊細でいい感じ。チョコとベリーの取り合わせは王道。間違いがない感じ。

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佐世保玉屋　のの字のケーキ