安兵衛　牛すじカレー

久しぶりにお弁当。

佐世保市天満町の「安兵衛」にて、牛すじカレーを買ってみた。

480円。

家に帰ってから、いただく。カレーが仕切りを超えてご飯に押し寄せてきとる（＾＾；

弁当屋のカレー、グリーンピースの緑がなんとらく、らしい。あと福神漬じゃなくて、　何故か紅しょうが。まあそれなりの味であれば、くらいの期待感だったが

食べてみると、これが文句なしの旨さ

辛味は控えめ、ちょっと甘口な味だが、濃厚で深みのあるコクが文句なしに美味い。

好みとしてはどストライクな味わい。

お肉は名前のとおり牛すじだが、これまたゴロゴロとたっぷり

量が多いだけでなく、しっかりと煮こまれているためかトロンと柔らかく、しかもカレーの味も十分に染みこんで、これだけで別の惣菜にしたいくらいの美味しさ。

カレーにばっかり気を取られていたが、ご飯も少し固めに炊かれて、カレーの旨みを最大限に引き出していた。

弁当屋のカレーにしては少し高いかな、と思ったが、この味なら納得です。

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