筑豊ラーメン山小屋　ピリ辛肉味噌ラーメン

国道204号線沿い、城山町にある筑豊ラーメン山小屋に久しぶり

冷麺のたぐいがあればそっちが良かったんだけど、残念ながら普通のラーメンしかなかったので

ピリ辛肉味噌ラーメンをオーダー

よりによってピリ辛（＾＾；

豚骨ベースのスープに肉味噌が入っているラーメン

ここの豚骨ラーメンはちょこっとこってり目でけっこう好きな味。昔京町(松川町になるのかな？、戸尾市場を抜けたところ)にあったときはよく通ってたので、この味にはけっこう馴染んでる。

細麺は普通に茹でてもらったけど、それでもお栄さんやお富さんとか、佐世保の一般的なラーメンより少し固め。個人的にはこのくらいで充分

肉味噌も美味いな。かなり辛いけど。

肉味噌がほぐれていくうちに、スープも豚骨から味噌が強めの味噌とんこつ味に変わっていって、1度に2つのスープの味が楽しめる、というのがなかなかいい。

辛いし暑いしで、スープ全部は飲み干せなかったけど。でもかなり好みの味でした。

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