アンドリューのエッグタルト

本日も佐世保玉屋の「全国有名うまいもの大会」ネタ(^^;

「アンドリュー」のエッグタルト。ちなみにこれも母が買ってきたもの。

チラシには「大阪」とあったが、本店はマカオで、店主はイギリス人らしい。ワールドワイド

チラシに載っているのはエッグタルトだけだが、全部で4種類あったらしい

アップルシナモンタルト

これはアップルシナモンタルト

アップルシナモンタルト

カットするとりんごの切り身が入っている。

濃厚なクリームと甘く煮られたりんごがよく合っている。洋酒も入っているのかな? 高級感のある風味

パイ生地はけっこうしっかりとした歯ざわりで、味もバターの塩味強め。

エッグタルト

こちらはプレーンタイプのエッグタルト。見た目はあんまり変わらないですね。

クリームしか入ってない分、プリンのような濃厚なカスタードクリームの味わいが思う存分味わえる。

個人的にはこちらの方が好みだったな。

オーブンで温めても美味しい、ということだったので、最後の1個(アップルシナモンタルトの方)で試してみたが

う~ん、温め方が中途半端だったのか、生地もさくっとはならず、逆に食べにくい感じになってしまった(^^;

オーブンで温めるのは加減が難しいからなあ。やり過ぎると食べられなくなるし。冷蔵状態のをそのまま頂いても十分美味しいです。

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道頓堀本店:大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-6
マカオ本店:澳門路環市中心撻沙街1號地下
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秋の全国有名うまいもの大会
2012年9月12日~9月18日
佐世保玉屋7階大催場
長崎県佐世保市栄町2-1
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00
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