鶴屋八幡　丹波黒豆寒天寄せ

いただきもののお菓子

鶴屋八幡、大阪の老舗菓子舗、とのこと。

気になったお菓子がこれ。丹波黒豆寒天寄せ。

名前のとおり、大粒の黒豆が寒天で固められたお菓子。

黒豆が文句なしに美味い。

しっとりやわらかく炊いてあって、ほどよい甘みも美味。

スッキリとした寒天の涼味もよく、なかなかさわやかな味わい。

こちらは白桃ゼリー。

細かくみぞれ状になった桃の果肉がたっぷり混ぜ込んである。桃の香りも豊穣で、甘味もしっかり。桃好きにとってはたまらない美味しさでした。

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