麹香、詰め合わせは、黒麹の他に、スタンダードの米こうじの甘酒も。
黒麹と同じく、こちらもかなり濃厚。飲むというより食べる甘酒。
酸味の効いた黒麹に対して、こちらは甘みが濃厚。甘酒は一般的に甘いけど、これは特に甘い。
砂糖の代わりに使えそうな感じ。牛乳や豆乳で割ったり、ヨーグルトなどと和えてもいいかもしれない。
グラノーラ。
ドライフルーツがちょこっと入っているが、米ぬかや穀物がメイン。やや歯ざわりは固めだけど、穀物の香ばしさがふんわりと口のかなに広がる感じ。
ちなみにまずは豆乳で食べた。甘みは控えめなので、上の甘酒と合わせてもちょうど良さそうな感じ。
詰め合わせは米麹、黒麹の甘酒が1本ずつにグラノーラ1袋、それと麹香の名前の入った九十九島せんぺいがセットになって2800円でした。
麹香(kicukou)
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2015/08/14 麹香(Kicukou) 黒麹の甘酒