いただきもの。もらったのは結構前なんだけど＾＾；
信州松本、竹風堂「栗かの子」
栗の蜜漬けを栗あんと合わせた栗づくしなお菓子。見た目は素朴な感じだが
味はもう、絶品。
程よい歯ざわりで程よく甘い栗の蜜漬けも、濃厚なペースト状の栗あんも濃密な甘みがとてもいい。
缶詰になっているのが珍しいが、その分日持ちがするらしい。
1缶で一人前、だとは思うがかなり甘口濃厚系なので、いっぺん食べるのはきつそう。2回に分けてたべた。
もうひとつ。栗羊羹もいただいた。
こちらは栗の実は入っておらず、羊羹に栗がねりこまれているが、こちらもまた栗の風味がしっかり。
最初は甘みはそれほどでもないかな、と思ったが、栗かのこの後だからそう感じただけのようで（＾＾； かなり濃厚な口当たりの密度の詰まった羊羹でした。
※2016年7月現在のデータです
