かんころ餅パイ

コンビニパンをブログネタにするのは久しぶりな気がする。

ローソンで販売中の「かんころ餅パイ」。151円。

長崎市西海町の「長崎明誠高校」の生徒発案のパン。

アップルパイっぽい外観だが。

中はお芋。角切りのさつまいもと、かんころ餅のクリームが入っている。

ちなみに製造はリョーユーパンみたいだ。

<p食べてみるとまず感じるのは角切り芋のさつまいも味。その後から、かんころ餅特有の素朴な風味が広がってくる。

パイにかんころ餅の風味、和洋折衷だが、普通のお芋系のパイよりさらに鄙びた感じの、なかなか面白い味。

パイ生地もちょっと甘いので、かんころ餅自体の甘みはさほど強く感じない。もう少し甘くても良かったかな。

ちなみにそのままで食べたけど、ちょっとオーブンで焼いたほうがさらに美味しかったかも。

期間限定商品、長崎県内のローソンのみの販売、とのことです。