Bar華麗に乾杯！　カレー

えきマチ一丁目佐世保の「Bar華麗に乾杯！」

何度か訪れたが、定番のカレーはまだ食べたことなかったり。

初めて食べてきた。

ライスは白米、トッピングはなしのスタンダードなやつで

本当にシンプル。

具材は入ってない、サラッとしたスープに近い感じのルー。

味わいは、まず結構辛い。

前に食べたキーマカレーも辛かったが、コレも辛い。キーマカレーは2辛、このカレーは1辛、ということだが、辛さの基準がかなり高い印象。

口に入れてすぐのインパクトに比べ、辛味はそれほど後を引かない。と言いつつもお腹の中からポカポカとなって、じんわり汗はかいたけど＾＾；

サラッとしつつも、辛さに慣れてくるとスパイシーさの奥からの奥からほのかにクリーミーな甘みを感じる。

ライスは今回はオーソドックスに白米にしたが、このルーにはサフランライスが合いそうな気がする。

福神漬の代わりについてくる野菜のピクルスはけっこう好み。とくにパプリカかな？　フルーツみたいな甘みがあってすごく美味かった。カレーがしっかり辛いので、ピクルスのさっぱり感がよく合う。。

この日のオーダー(2017年12月）
カレー　650円（税込）
※ライスは白米をチョイス

※2017年12月現在のデータです