久しぶりに四ヶ町アーケードのさんむーんへ。
ながちゃんのお店のシフォンケーキ、この日はチーズがあったので、買ってみる。
スフレチーズケーキならぬ、シフォンチーズケーキ。
しっとりではなくふんわりだが、生地からのチーズの香り方とか、どことなく似ている感もある。
けっこうしっかりとチーズの香りが口の中に広がる。シフォンとしての口当たりに影響あるかと思ったが、ふんわり感は健在。この味は好み。
あん入りかんころ。さんむーんでは個人製造のが置いてあった。80円と買いやすい価格。
平ぺったい作りだが、中にはしっかりとあんこが詰まっているのが嬉しい。甘みもけっこうしっかり。お芋の風味はそれなりだが、味のバランス良くなかなか美味い。
全部合わせてで700円程度の買い物だったが、この日は(多分この日のみ)サービスでえのき茸がついてきた。一把くらいだろうと思っていたら、3把入ってた(写真撮るの忘れてた)。
味噌汁や炊き込みご飯の具材として美味しくいただきました。
長崎県佐世保市早苗町
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