ストロベリースタイル＋　

佐世保市北部、江迎町のパティスリー「ストロベリースタイル」

6月1日、佐世保市大野町に支店がオープン

スタイルマート内。トマトハウスと同じ建物にはいる形。

行ってみるとスタイルマート（雑貨・家具）が縮小して入って左側にストロベリースタイルのショーケースが、さらにテーブル席も一気に増えた感じ。

トマトハウスの注文場所は従来と変わらないようで、座席がストロベリースタイルとトマトハウスで別なのか、共用なのかは今ひとつわからなかった。今回はテイクアウトのみだったので

で、買ってみたのはハート型の色鮮やかなケーキ「ストロベリースタイル」

店の名前をつけているくらいだから、店の看板商品なんだろう、と。

中がムースなのは容易に想像付いたが

このムースが激ウマ

口に入れた途端すっととろける繊細な口当たり。柔らかい甘みもとてもいい。

ゼリー部分の酸味に対し、ムースはちょっと甘口。よく見ると2色に分かれている。

緑色かかっている方がピスタチオかな？　どことなくその風味を感じた。

ベースの生地もまた美味。しっとりとしていて、ナッツが入っているようだ（ココナッツ？）

この完成度の高さなら江迎でも人気だったのも頷ける。ちょっと価格は高めだけど、それだけの価値のある美味しさ

チョコレートケーキも買ってみた。「焼きチョコトルテ」

シンプルなガトーショコラ系のケーキだけど、しっとりした食感、程よい甘みでこちらも美味しい。

今回はケーキのテイクアウトのみだったけど、焼き菓子などの販売もあり。またカフェとしてはコーヒーメニュー、あとケーキ屋さんのフラッペ「ドルチェラート」も気になるメニュー。今度はカフェ利用もしてみるつもりです

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※2017年6月現在のデータです