ハニー珈琲　FGN店

前回紹介のフレンチトーストの「Ivorish」。店の向かいが小学校の校舎だったのだが

学校としては閉校しているようで、なにかテナントが入っている模様

チェックすると、テナントの一つに「ハニー珈琲」の名前が

翌日、ホテルのチェックアウト後に朝一番で行ってみた。

校舎に入って右側。

中はこれぞ「コーヒー教室」。黒板にメニュー

FGN、というのは「Fukuoka Growth Next」の略。官民一体型の企業支援施設でこのお店でも月1回起業支援セミナーを開いているとか。一説によると「福岡の意識高い系の巣窟」カフェと言われているとかいないとか＾＾；

オーダーしたのは「ホンジュラス」のストレート。それにパストラミサンド

コーヒーはもちろんフレンチプレス式。蓋を開けた途端にフルーティな香りが。なんというか、トロピカルフルーツ系。味わいも酸味がいくぶん強めで、個性が強い。

パストラミサンド。コレはかなり美味い。

たっぷりパストラミに、レタスもたっぷり、クリームチーズのまったりした甘味と酸味がいい味出してる

大名小学校跡、再開発事業が進行中とのことだが、この旧校舎はどうやら保存する方向らしい。ただこのハニー珈琲は1年半の期間限定とのこと。昨年4月オープンということだから、今年の9月までの営業予定なのかな？　

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※2018年6月現在のデータです