10月の福岡2日目、マンリーコーヒーを出たあと
そこから歩いて3,4分のところにある別の珈琲店へ。
「日々ノ珈琲」
こちらも販売専門のお店。テイクアウトは可能
豆の種類はけっこう豊富。LCF系列らしい。
豆の購入は秋ブレンドを。2種類置いてあったが、「曲豆」ブレンドにした。
一方テイクアウトはストレート。キューバのクリスタルマウンテンで
V60(多分、距離が離れていたのでべつの円錐形ドリッパーだったかも)による1杯立て。
比較的低音で抽出されているのかな。あまり熱くなくて、すぐに飲んでも大丈夫なくらいの温度。ローストが朝目の豆ということで、口当たりはあっさりめ。クセがなく飲みやすい味。
家に帰ってから飲んだブレンド「曲豆」はいくぶん深煎り系。
少し冷めてからの後口がビターチョコ系でいい感じ。タンザニアかな? という感じはした。
※2018年10月現在のデータです