藤井養蜂 はちみつドリンク

昨年末の親戚からのいただきもの。

藤井養蜂場の「はちみつドリンク」

しょうが、梅、ゆずの3種類。お湯または水で3倍に希釈して飲むらしい。

まずは生姜から。

この既設なので、まずお湯割りで。

味わいだが、生姜の辛味がダイレクトにのどにくる感じ。

かなり生姜を利かせてある感じ。はちみつの甘味もしっかり効かせてあるので、飲みにくくはない。3倍希釈でも後口にとろみが残るくらいの濃厚さ。ちょっと風邪気味のときは特に良さそう。喉が気になるときはちょくちょく飲んでた

梅の方は生姜と比べると幾分マイルド

はちみつの甘味の中に梅の風味はしっかり効いているけど、生姜のような刺激はないので飲みやすい。こちらもお湯割りで飲んでいるが、冷やして飲んだり、炭酸で割っても合いそう。

「柚子」のみまだ開けてないけど、こちらの味もどんな感じか楽しみです


福岡県朝倉市菱野1105
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※2019年12月現在のデータです


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