Cafe coco　フロマージュブラン

戸尾のCafe cocoへ

今回は時間がなかったのでイートインはせず、ケーキのみ買った。「フロマージュブラン」

チーズ（フロマージュブラン）の上にベリー系のフルーツがたっぷり乗ったケーキ。フロマージュブランは地元佐世保の「さとむら牧場」のものを使用とのこと。

食べるときには添付のフルーツソースをかけていただく。

とにかくふわふわのチーズ。クリームというかホイップのような口当たり。甘みと程よい酸味で後口もいい。

たっぷりのっかったいちごやベリーの甘酸っぱさがよく合う。ソースはラズベリーソースとのこと。濃厚な味でふわふわのチーズと良く合っている。

前回も買ったチョコレートケーキ、今回も買った。コクがあるけどふんわりクリーミーな口当たりは美味でした。

※2020年12月現在のデータです