きたろうラーメン　とりだしラーメン

佐世保市役所近くのきたろうラーメンでランチ。

ランチセットはこんな感じになってる。白ごはんのBセットに唐揚げのCセットをプラス

ランチセットはとんこつラーメンだけかと思ったが、他のラーメンもOKとのこと。まだ食べたことのないとりだしラーメンでオーダー

白ごはんもとりからも思ったよりボリューム多い

とりだしラーメンは澄んだスープの外観通り、あっさり、上品な味。具材のわかめの影響か、肉っぽさはなく、吸い物のような、和風の味。

ラーメンとしては上品すぎるように見えるが、旨味がしっかりと染み込んでいるのか、物足りなさや味気なさはまったくなく、麺にしっかりと旨味が絡みついてくる感じ。

辛味は控えめなので添えられてくる柚子胡椒で調節。辛いのは苦手だが、ほんのちょこっとだけ入れていただいた。品の良いスープに柚子の香りがよくあっていてより美味に。

鶏からはかなりのボリューム、この点を考えてもあっさりのとりだしにしといて正解だった。竜田揚げ風のちょっと甘めの味付けでご飯とよく合う。とりからはテイクアウト可能らしい。

オープン間際だったので先客はいなかったが、12時になると一気に客増えた。市役所近辺で数少ないラーメン屋ということで、平日のランチタイムは混み合ってそうです

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この日のオーダー(2021年4月）
とりだしラーメン　650円
+Bセット（白ごはん）　+100円
+Cセット（唐揚げ3個）　+150円
計：900円（税込）

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※2021年4月現在のデータです