「ＨＡＰＰＹバーガー」グリルチキンバーガー

きらきらフェスティバル恒例の島瀬公園のバーガー屋台、今年は「ロン」と「ＨＡＰＰＹバーガー」

「ロン」には一度行ったが、「ＨＡＰＰＹバーガー」は今年はまだ。「きらフェス」最終日の25日、ぎりぎりセーフで行ってみた。

10月からの新メニューという、「グリルチキンバーガー」を、テイクアウトで。

単品680円、ちょっと高め。

高めだけど、大きさはむしろ小さめ。

代わりにチキンはバンズからはみ出るくらい大きく、分厚い。

それにしても680円は高く感じるが。

一口。

価格が高い分、鶏肉はよほどいい物を使っているのだろう

分厚いのに関わらず、歯切れがバツグンにいい。

むしろバンズの方が噛み切りにくいような（笑）。ミサロッソのような固め、香ばし系だが、あれよりかもう少しソフトな感じのバンズ。

で、主役のチキン、やわらかすぎることもなく、ぷりん、とした気持ちのいい弾力があり、香ばしい味わいも最高。

数あるチキンバーガーの中でも、このバーガーのチキンの存在感は圧倒的。

おそらくそのまま食べてもいいご馳走だろう、という感じ。。

ちなみにここのバーガーは、マヨネーズが7種類から選べるのが特徴。

ちょっと辛口くらいの方が鶏肉には合うかな？　と思い、マスタードマヨにしてみたが。

辛味は思ったより控えめ。食べやすいけど、もう少しピリッときてもいいかな、という印象だった。

ちなみにHappyバーガーの実店舗、前は松浦鉄道「大学駅」の近くだったが、現在はもう少し南、より県立大学の近くに移転したとのこと。

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