「愛のコロッケ」

なんか気恥ずかしくなりそうな名前だが。

たぶん雲仙市愛野産のジャガイモを使っているのではないかと。

たしかあのあたりにはジャガイモが名産。愛野町のお隣千々石町には「じゃがちゃん」なる名物があったはず

佐世保玉屋「春のふるさと産品まつり」これまた新登場の大村市「ナガスイ」からの出品。

牛肉入りなどもあったようだが、母が買ってきたのはプレーンタイプ。

念入りに裏ごししてあるのか、舌触りは滑らか。たまねぎと、コーンも入っているかな？　クリームコロッケじゃないのにクリーミー。

確かに「愛」を感じさせる繊細なコロッケです。

「鯛コロッケ」なるものも。

鯛は愛野産・・・　じゃないよな（＾＾ゞ　ナガスイはもともと水産加工品の会社ですから

チラシの説明によると、連子鯛のようです。そういえば宇久食品のおにぎりも連子鯛だったし。連子鯛、隠れたブームなのか（＾＾；

コロッケ、というか、洋風のさつま揚げのような感じ。ちょっと甘口の白身のぷりぷりとした歯ざわりが印象的でした。。

ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。

春のふるさと産品まつり

佐世保玉屋

株式会社ナガスイ