ベイクドアルル　雪ロール

北海道大物産展、これは母が買ってきたもの

ベイクドアルルの「雪ロール」

1個210円、5種類の詰め合わせは少し安かった、とか。

まず食べたのは、一番「雪」らしい「純白ロール」

真っ白い生地が印象的。

見た目どおり、ふわっとした口ざわり。そしてクリームはミルク感たっぷり。とろけるような口溶けが絶妙。

北海道らしいのは「スイートポテト」

クリームの中にカットされたスイートポテトが入っている。

芋を前面に押し出している、ということはないけど、クリーミーなロールケーキに芋の風味が自然に溶け込んだ、調和系の味わい。

一番の好みは「抹茶」

5種類の中では一番地味な感じで、最後まで残ったのもこれだったり（＾＾；　でもこれが実に美味い。

甘みの中に抹茶の風味を溶け込ませたスポンジ。ミルキーなクリームの中にはこってりしたあんこ。素材一つ一つがものすごく僕の好みで、味のバランスもまた、文句なし。

個性はそんなに強くないけど、有名店らしい、バランスの取れた安心できる味わいのロールケーキでした。

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ベイクドアルル

北海道大物産展

佐世保玉屋