ペイストリースナッフルス チーズオムレット

北海道大物産展、弁当の紹介が続いたけど、ちゃんといつもどおりお菓子も買ってきた。

ペイストリースナッフルス チーズオムレット

初登場のお店「ペイストリースナッフルス」の「チーズオムレット」

8個入り1050円

最近物産展で見かけることの多い「半熟系」チーズケーキ、これもまたそのひとつ。

ペイストリースナッフルス チーズオムレット

このてのチーズケーキは柔らかいため、カップケーキ風のものが多いが、これはスポンジ生地でとろとろの半熟チーズケーキを包んでいるのが特徴。

で、オムレットというわけか。

もともと半熟チーズケーキは好物とはいえ

これもまた、美味いです。

ペイストリースナッフルス チーズオムレット

柔らかい半熟チーズの旨みが絶妙、程よい酸味が甘みを引き立て、すっととろける口溶けが上品。

外側のスポンジのふんわり感も何気に秀逸。中のクリーム感をスポイルすることなく、造形的にも味わい的にも、ふんわりとまとめ上げている。


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ペイストリースナッフルス

北海道大物産展

2008/6/19(木)~6/27(金)
佐世保玉屋7階大催場

佐世保玉屋

長崎県佐世保市栄町2-1
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00

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3 Responses to ペイストリースナッフルス チーズオムレット

  1. よしみ says:

    こんにちはー♪
    やっぱり、北海道大物産展のことが書いてあるー('ー ' *)
    期待していましたww
    私は土曜日に行ってきて、
    毎度のことですが、
    疲れまくって帰りました(笑)
    このチーズオムレットの売り子さんが
    おさかなくんに見えた土曜日でしたw

  2. いがたまう says:

    ほほぅ、こちらも函館のお店なのですねφ(..)メモメモ
    大きなお店のようで、今まで北海道スイーツは
    道央圏や道東圏がしのぎを削っていると思いましたが 函館も侮れない店が多くあるんですね。。って
    道民なのに知らない事多すぎ(~_~;)
    札幌のデパート催事も 実は北海道物産展が一番人気なんですよ。
    同じ県でも遠いですからね~^m^

  3. よしみさん
    >チーズオムレットの売り子さんが
    2度目行ったときつい確認してしまったじゃないですか(^^; たしかに似てたけど
    しばらくはこのネタで引っ張ります
    いがたまうさん
    言われてみると北海道でも北と南ではだいぶ離れてますよね。味の好みにも地域差とかあるんでしょうか

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