トイスチャーのシャンパントリュフ

昨日はご存知の通り

「煮干の日」（違）

いや、2月14日が煮干の日であることはホントの話。

ということで来年の2月14日には煮干を贈ってみるのもいいかもしれません
~~洒落が通じなかった場合悲惨なことになりそうな~~

閑話休題、で、今回母からもらったチョコレート

母親からなら煮干で充分だろう、なんて言わないで下され。飼い猫じゃないんだから

「トイスチャー　シャンパントリュフ」

スイスのチョコなんだそうです

ちっちゃなパッケージにお香みたいな形のチョコが4つ。

「ダーク」と「シャンパン」の2種類あるけど、「シャンパン」の方を

チョコは3層構造。ミルクチョコのコーティングの中に、クリーミーながナッシュ、そして

シャンパンクリーム。

シャンパンというので、お酒のツンとした風味のある味を想像していたが、どこまでも至ってまろやか、クリーミー。

品のある味わいだな、と思いつつ食べ終え、何気にネットで調べてみたが

けっこう高いんでビックリ。

「知る人ぞ知る」チョコレートだったようで。熱烈なファンも多い模様。

個人的には、美味しいのはたしかだけど、そこまで高級とは分からなかった、というのが正直なところ（＾＾ゞ　