佐世保玉屋「シャンテリア」へ。
しばらく前まではエグザイルがここの「のの字のケーキ」をテレビで紹介した時の映像が流されていたが,現在は中国語の案内が。上海万博に出店しているとかで、中国での販路開拓に力を入れているようだ。
中国語のポスターも。全然読めない(^^;
今回買ったのは
やっぱりゼリー系。「木陰」(315円)
グレープのジュレのシックな色合いが印象的なスイーツ。
さっぱりとした味わいのグレープのシュレが美味。中には果実が。ひとつは巨峰。とても甘くて美味い。
もう一個はなにかな,と思ったら,まさかのメロン。球形に刳り抜かれていたので一瞬わからなかった。こちらもまた,甘くてジューシー
このゼリーで一番特徴的なのが,グレープジュレの下の層。白色なのでミルクゼリーか何かと思いきや。これ、杏仁豆腐
独特の風味がけっこう強く,一瞬ちょっと違和感があるが,グレープのジュレと混ぜて食べてみると,これがミスマッチの妙というか、意外と相性がいい。
すっきりした味わいが夏向きでした。
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シャンテリア
長崎県佐世保市栄町2-1
佐世保玉屋1F
島瀬町バス停徒歩1分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩3分
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