佐世保玉屋の「秋の大九州物産展」にて。
来月には北海道物産展も控えているので、今回はちょっとセーブ気味に行くつもりだったが、もう一品だけ。
福岡「さかえや」のソフトかりんとう
チラシで気になりつつも買うかどうか迷っていたのだが
試食したら思いのほか美味しかったので、買ってみる。
1パック650円と比較的リーズナブルだし。
かなり大胆に、太めにカットされたかりんとう。
これが普通のかりんとうの固さなら歯のほうが折れてしまいそうだが(^^;
しっとりと柔らかい歯ざわりなので、食べやすい。
表面も砂糖でコーティングされ、素材本来の甘味もけっこう強く、比較的甘口に仕上がっている。
かりんとうと言うか、飴のかかってない大学芋と言うか、素朴だけど飽きのこない、絶妙な美味しさ。
ただこのつくりゆえ、あんまり長持ちはしないようだ。表面のサックリ感が翌日にはなくなっていた。
それはそれで美味しくはあるのだが、どちらかと言えば買ってすぐ食べたほうがよさそうだ。
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秋の大九州物産展
2011/10/20~10/25
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋