パエリアランチ　トラットリア・パラーヤ

　今月号のタウン誌「させぼ発ならでわ」の鉄板料理特集。

　その中に、色鮮やかなパエリアが。

　サンプラザアーケードからほど近いイタリア料理専門店の「トラットリア・パラーヤ」

　パエリアといえばハウステンボスの「カタルニア」。美味しかったのに、今年６月に閉店。それからパエリアの美味しそうな店がないか、チェックを欠かしてなかったのだが。。

　価格は1470円。現在金欠の身にはちょっと高い。食べようか後にしようか、迷いながら店に行ってみたところ。

　ランチタイムは1050円

　これならば手が出せる値段。さっそく店内へ。

　店内は広々。椅子の背もたれの赤が印象的。なかなか洒落たイタリアンの店、という雰囲気。１人ではいるのは気後れする感じ。入ってしまって言うのもなんだけど(苦笑)。

　パエリアランチはサラダと飲み物付き。飲み物はコーヒーを注文。パエリアは少々時間がかかると言うこと。

　10数分待って、鉄鍋に盛られたパエリアが。安い分グレードダウンしてるかも、と思ったが、「ならでわ」の写真とかわらないくらい、豪華。レモンを搾って、いただきます。

　具材はエビ、浅蜊、鶏肉、ソーセージ、野菜など。サフランライスの定番的パエリア。魚介類はやはり旨い。鶏肉も柔らか。

　ハウステンボスの「カタルニア」と比べると、パプリカにトマトなど、野菜の量がかなり多い。これがちょっと微妙なところ。

キュウリ(ズッキーニ?)やカリフラワーはちょっと口に合わなかった。大振りなトマトも味はいいのだが、周りのライスが水分でちょっとべた付いてしまっているのは残念。

　全体的に、ライスはもう少し硬めにするか、外米を使った方がよかったかも。といいつつ、そこのおこげまでしっかりいただきました。

　店内はかなり賑わっていた。パエリア以外はパスタやピザといったイタリア料理がメイン。デート利用などに向く感じ。

　僕は明らかに浮いていましたが、なにか？

参加中、クリックよろしくお願いします

トラットリア・パラーヤ
　　佐世保市湊町4－10
　　松浦町バス停徒歩5分
　　11:30～22:00(ＯＳ21:00)
　　店休日　月曜(祝日の場合翌日休)