七福のねじり大福

佐世保玉屋の北海道大物産展もついに本日で最終日か。

洋菓子ばかりもなんなので、和菓子も

札幌「七福」のねじり大福

名前のとおり、個性的な形状が特徴

一番スタンダードタイプの塩豆大福。

この形にして、これだけあんこが詰まっているのはけっこう驚き

弾力のあるもちもちやわらかな生地。あんこの甘みもいい感じ。

口に入ってしまえば普通の大福なんだけど、スティック状なので食べやすい。

意外と美味しかった「ねじり塩豆」

大福餅に塩味の効いた黒豆だけが散りばめられたシンプルなお餅。

あんこがない分、お餅のもちもち感が強調されていた。甘さ控えめというか、甘みはないのだが、なんか癖になりそうな、シンプルイズベストな味わい。

この「七福」、意外？にもミセスニューヨークの関連会社らしい。

和と洋で雰囲気はまったく違うけど、どちらも美味でした

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