佐世保玉屋の物産展にて
こちらは島根県の「四喜」れんこんかにいなり。1個160円。
カニ使ってる割にはリーズナブルな価格で買いやすいのが嬉しい。お客さんも結構多い
カニのほぐし身ののったおいなりさん、けっこうボリューもあるのが嬉しい。レンコンはどこかな、と思ったら
中に入ってました。酢漬けですね。シャキシャキとした歯ざわりです。
酸味の効いたレンコンの影響もあり、全体的にちょっと酢の風味強めの味付け。
こちらは大阪「Jizo」のレンコンはさみ揚。100g420円。4個で1000円でした(おまけで鶏唐揚げ1個つけてもらった)
挟んであるのはひき肉かと思ったら、鶏の唐揚げを挟んでありました。
しゃきっとしたレンコンもジューシーでプリプリの鶏肉も柔らかく、食べやすい。ちょっと甘目の味付けで、ものすごく好みの味。
酒の肴にして頂いたけど、どちらかというと惣菜向きかな?
そんなに安くはないけど、いい素材使ってるなあという感じでした。
というわけで、なぜかレンコン2種(^^; そろそろ季節だから、かな?
秋の全国有名うまいもの大会
2012年9月12日~9月18日
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋7階大催場