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花れんこん佐世保店 さば寿司
佐世保相生町、くずし懐石料理「花れんこん」 弁当はなかったものの、店頭で鯖寿司を販売していたので買ってみた。運良く最後の1個をゲット。1000円 かなりでっかい。包みを開くと こんな感じ カットはしてないので自分で。 と … 続きを読む
九十九島 海遊 テラスでランチ
日曜日は所用あって鹿子前方面に。昼前に用事が終わったので、ランチは西海パールシーリゾートで、ということで「海遊」へ 客は少ない、と思ったら、予約が入って満席とのこと。ただ外のテラス席は大丈夫らしい。天気がいいので、そちら … 続きを読む
さんまの棒寿司
北海道物産展ネタ。2つめ 根室杉山水産。メインは蟹だったが高くて手が出ない。 ということで手頃な価格のサンマの棒寿司を買ってみる。980円 鯖寿司はよくみかけるけどサンマは珍しい。 一口。ちょっと酢は強めに効いているが … 続きを読む
源兵衛 柚子みそ焼き鯖すし
2月26日に愛宕市で買ったもの。 焼鯖寿司。 柚子みそ焼き鯖すし、なるものが試食して美味しかったので買ってみた。たしか1400円。 焼き鯖に甘みのしっかりした味噌が絡まっている。 かなり甘口で、後口に柚子の香味がふんわり … 続きを読む