寿司喜　茶碗蒸し付き定食

矢峰営業所前の寿司屋「寿司喜」で久しぶりにランチを

1000円の茶碗蒸し付き定食をオーダー。

照明が暗めのため、今ひとつ綺麗に写真撮れてないけど（＾＾ゞ　まずお寿司と味噌汁、小鉢が

いなりがひとつ、巻とかっぱ巻きが2つずつ。握りはイカとサーモン、タイ。それにあとで追加でタコが。

好物のタイももちろん鮮度が良くてうまかったが、イカが身が分厚く、甘みもあってうまかった。

追加のタコ(写真とったけどぶれてちゃんと取れなかった)も程よい弾力のある歯ざわりでうまい。小鉢の酢の物もタコ入り。これがまたうまかった。えのきなどたくさん入った味噌汁も美味

少し遅れて、茶碗蒸しが蒸しあがってきた。

かまぼこにとりにく、しいたけなどなかなか具だくさんな内容。出汁の風味が効いて、甘味は控えめ。面白かったのは中にお餅が入っていたこと。お餅と茶碗蒸しの取り合わせは初めてだったが、これが予想以上によくあっていた。ボリュームもかなり増すし

まちなかから離れた立地とはいえ、この内容で1000円ジャストはお値打ち感あり。それでいてカウンター席はなかなかの高級感のある雰囲気。リーズナブルにリッチな気分を味わえるお店です。

この日のオーダー(2015年3月）
茶碗蒸し付き寿司定食
1000円(税込)