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源吉兆庵　紅凛果

佐世保玉屋にて。北海道物産展が始まる前だったので、少し前になるが源吉兆庵の和菓子を久しぶりに紅凛果。 1個486円とちょっと高め。リンゴのお菓子ですが。和菓子というより、ゼリーだがら洋菓子風。中には角切りリンゴの … 続きを読む →

カテゴリー: 菓子・スイーツ | タグ: ゼリー, 佐世保玉屋, 源吉兆庵 | コメントする

佐世保玉屋の菓子の樹でスイーツを調達ちょっと前から売り場が移動して、一番奥まったところに移動していた。広さは前とあまり変わらない感じ。まだまだ日中は30度、暑いので、まずはゼリー系。桃香杏仁桃のゼリーと杏仁豆腐のコ … 続きを読む →

松浦町の赤い風船（九十九島せんぺい本舗）に久しぶりによる。今回買ったのは「マンゴーココパッション」（432円）ムースとゼリーの二層構造。ゼリー部分は程よく酸味がきいていて、ムースの部分は比較的甘め。その上の生クリー … 続きを読む →

喫茶くにまつ。今まで2度いって2度とも品切れだったコーヒーゼリー、3度めのチャレンジでようやく食べることができた。ここのコーヒーゼリーはホイップとフローズンのベリーが上に乗ったスタイル。ゼリーはくにまつの名物ダッチ … 続きを読む →

えきマチ一丁目佐世保のROJIURAさいかい堂にて桃太郎、じゃなくて「もも子」ももがでかい。二人分くらいありそう。桃の下はタルト生地ではなくて、ムース。そこにクリーム代わりにムースが入っているからか、桃の中には … 続きを読む →