Tag Archives: 信州そば処そじ坊

そじ坊 冷やし揚げ餅そば

ずいぶんと久方ぶりに、させぼ五番街の「そじ坊」へ。もしかすると今年に入って初めてだったかも。 今回オーダーしたのは「冷やし揚げ餅そば」 餅入りのそばは別に珍しくないが、冷そばにお餅、というのはちょっと味の想像がつかなかっ … Continue reading

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そじ坊 けんちんそば定食

またもや佐世保五番街ネタ。 今回はそじ坊にておそばを。。 けんちんそばを注文。炊き込みご飯付きの定食にした。 名前通り、けんちん汁風のおそば。 鶏肉、大根、人参、里芋、薄揚げなどの具材がコロコロと入っている。 味付けは比 … Continue reading

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そじ坊 舞茸天の湯葉つけ汁せいろそば

させぼ五番街のランチ。今回は「そじ坊」 今回も(多分)期間限定のお蕎麦を。「舞茸天の湯葉つけ汁せいろそば」をいただく。 今回も炊き込みご飯と野沢菜付きの付きの定食でオーダー つゆには湯葉と鶏団子、ネギが入っているが、とろ … Continue reading

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そじ坊 冷やし天おろしそば定食

なんかこのところお蕎麦ばかり食べているような気がするが させぼ五番街に行っても、けっきょくそじ坊でお蕎麦。 だいぶ涼しくなってきた昨今、温かいお蕎麦にするか冷たいお蕎麦にするか迷ったが、席についたときまずそば茶をほっとか … Continue reading

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そじ坊 にしんそば

5月頃になるので、かなり前になるが させぼ五番街のそじ坊へ 今回オーダーしたのは「にしんそば」 佐世保ではここくらいしかないんじゃないかな? あまり見かけないメニューなので、オープン当初から気になってた 今回も種抜き梅が … Continue reading

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