そじ坊　梅しらす丼

させぼ五番街、「そじ坊」にてランチ。

梅しらす丼のセットをオーダーしてみた。

だいぶ暖かくなったが、この日はちょいと冷え込んでいたので、うどんは温うどんで。

歯の治療中なので、そばかりんとうがあんまり食べられないのが辛い。

梅しらす丼、タレは別添。そのままだとやや物足りなかったので全部かけて食べた。

しらすに梅の酸味、それにたれのごま油の風味がプラスされ、魚臭さも消え、さっぱりとしながらもごまの風味の程よいこってり感が合わさり、美味しい。

量的にはやや控えめな感じ。そばは天かすがつくだけのシンプルなものなので、具材をトッピングしても良かったかも。

この日のオーダー(2019年3月）
梅しらす丼定食　960円（税込）
※そばは温そばをチョイス

※2019年3月現在のデータです