そじ坊　けんちんそば定食

またもや佐世保五番街ネタ。

今回はそじ坊にておそばを。。

けんちんそばを注文。炊き込みご飯付きの定食にした。

名前通り、けんちん汁風のおそば。

鶏肉、大根、人参、里芋、薄揚げなどの具材がコロコロと入っている。

味付けは比較的あっさりめな印象、つゆのベース普通のかけそばと同じで、上から具材を合わせているようだ。鶏肉、大根はしっかり味が染み込んで美味しかったが、里芋はちょっと薄味。ごま油の風味もそれほど強くない。

上品ではあるが、けんちん汁の家庭的な雰囲気はやや足りないように感じる。美味しくはあったけど、普通のかけそばとそこまで違いがない、というか。もう少し田舎系の味付けに吹っ切った方が面白かったような気もする。

ちなみにお茶うけにはいつものそばかりんとうに戻ってました。やはりこちらが旨いな。おそば食べた後そば茶のみの見これをぽりぽりやるのがそじ坊の楽しみのひとつです。

この日のオーダー(2014/12）
けんちんそば定食　815円(税別)
※単品は723円(税別)

※2014/12現在のデータです