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Tag Archives: 岩石屋
岩石屋のショートケーキ
四ヶ町アーケードの岩石屋にて 岩石シューと、久しぶりにケーキ食べてみようか、ということで、イチゴショートを ごくごくシンプルないちごショートケーキ。 生クリームたっぷり、スポンジはふんわり繊細、甘味はちょっと強めかな。オ … Continue reading
岩石屋 あまおうの岩石シュー
正月三が日は身動きとれず、昨日ようやく初外出。今年初スイーツは岩石屋にて。 季節のクリームは「あまおう」 12月からだったのでもうすぐ変更になるかもしれないが 家に帰ってちょっと時間をおいて食べることが多いが、この日は帰 … Continue reading
岩石シュー ヨーグルト
岩石屋の岩石シュー。 季節のクリーム、今月はヨーグルト。 やはり夏場はさっぱり系のクリームが多いようです。 いつもかじりかけなので、今回は珍しくきちんとカットしてみた。 スタンダードなカスタードより少し固めな感じ。 味わ … Continue reading
岩石屋 紅茶のシフォンとレモンの岩石シュー
四ヶ町アーケードの岩石屋にて、新商品の「紅茶のシフォン」 アールグレイと思うけど、かなりしっかりとした紅茶の香味。 シフォン生地はいくぶん固めかな。 真ん中に切込みが入ってクリームが入っているが、これが2層構造。 下の方 … Continue reading
岩石シュー黒ごま
岩石屋、4月の季節のクリームジャージーミルクが5月半ばまでだったので、先週くらいに新しい季節のクリームが登場。 今回は「黒ごま」 白から黒へ。リバーシのようにガラリと変わったな＾＾； いつもよりサイズがちょっと小さく感じ … Continue reading